財團法人食品工業發展研究所
FOOD INDUSTRY RESEARCH AND DEVELOPMENT INSTITUTE
廠商分類:政府、學研區
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廠商介紹
食品工業發展研究所為臺灣最具規模與專業的食品綜合研究機構,以協助臺灣食品與生物產業發展為宗旨,不斷深化與拓展研發、服務、檢驗、驗證、及訓練等五大業務能量。近年導入潔淨標示、健康加值、質地設計等技術,引領臺灣食品產業迎向全球食品產業大趨勢。此外,生物資源保存及研發能量為我國生物產業發展重要基磐,更是亞洲最完整的多功能生物資源中心,支撐臺灣食品與生醫產業創新創業。 生物資源創新加值應用、 食材多層次呈味設計與製程開發 農畜原料加值應用 現調飲品調製設備及標準化調配技術 植物性飲品加工設備與製程整合
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