保健食品走向「好吃化」，晶凍劑型兼顧機能與感官享受
廠商名稱：傑安生技股份有限公司
發佈日期：2026-05-07
攤位號碼：M108
隨著現代消費者健康意識提升，保健食品市場也逐漸從「功能導向」邁向「體驗導向」。除了成分與功效外，口感、便利性與食用感受，正成為影響消費者持續補充的重要因素。其中，兼具美味與便利性的晶凍劑型，近年快速受到市場關注，成為保健食品新趨勢。
相較於傳統膠囊、錠劑與粉包，晶凍產品更容易入口，也能降低吞嚥負擔，特別受到兒童、上班族、銀髮族與年輕族群青睞。「保健零食化」與「友善劑型」的興起，也反映消費者對日常保養需求的改變—保健食品不再只是功能補充，更希望兼顧愉悅感與生活儀式感。
今年亞洲生技大展，傑安生技(品牌：智靈捷)推出全新防護晶凍和高鈣晶凍產品，以便利即食的晶凍形式，結合機能保健與感官享受，希望讓健康補充變得更加輕鬆自然。產品開發過程中，團隊歷經多次配方測試與風味調整，不僅追求適口性與滑順口感，更重視機能成分的搭配與產品整體表現，希望打造「不只好吃，也真正有感」的保健體驗。
創辦人蔣博士表示，現代消費者對保健食品的期待，已從單純營養補充，進一步提升至「願意每天持續食用」。因此，如何在口感、便利性與機能性之間取得平衡，成為產品開發的重要方向。未來品牌也將持續透過劑型創新與配方優化，讓保健食品更貼近日常生活，滿足消費者對健康與品質的雙重需求。
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