水產養殖之功能性菌株快篩法

 

產品分類：生技服務

廠商名稱：國立中山大學

攤位號碼：N526

 

產品特色

 

Thraustochytrids 是一種可產生高價值生物活性物質(如：DHA或蝦紅素)的菌株，我們從台灣紅樹林採集之 33 個本土 Thraustochytrid 菌株，建立 MALDI‑TOF MS Biotyper資料庫，並與其18S rRNA 基因分類樹結果比較，發現 Biotyper 可提供較高解析度的菌株鑑定。此外，結合主成分分析(PCA)與 K‑means 分群，並以 HPLC 定量評估各菌株所產之 DHA與蝦青素產量，篩選出能產較高 DHA 與較高量之astaxanthin 的菌株各一株，進行太平洋白蝦 (Litopenaeus vannamei) 養殖補料試驗，其結果證實能有效提升幼蝦的活率和生長速度，驗證其在水產應用上的潛力。本技術強調結合質譜快速指紋與分群分析，有助於從菌株庫中快速篩選高潛力菌株並應用於產業開發。

 

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